Coca – Muña – Guarana – Gingembre – Caféine

La partie occidentale de l’Amérique du Sud est l’endroit où se trouvent les villes (avec une population permanente) les plus hautes du monde:
La Rinconada, Pérou – 5.100 m d’altitude (70.000 hab.)
Cerro de Pasco, Pérou – 4.335 m (70.000 hab.)
Potosi, Bolivie – 4.090 m (135.000 hab.)
El Alto, Bolivie – 4.070 m (900.000 hab.)

La population andine est habituée plus que n’importe quelle autre dans le monde à vivre dans des conditions extrêmes avec le manque d’oxygène, le froid intense et la rareté de la végétation.
Depuis des milliers d’années, ces andins se sont convertis en spécialistes pour trouver les solutions pour résister et survivre.

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